白いうさぎ

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2018年 10月 11日

日本四季大学 秋コース♫

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日本四季大学

四季薬膳

秋コース


はじまりました110.png


画像にメインディッシュが載ってませ〜ん笑
(盛りだくさんで運び忘れ129.png


10月29日月曜日に御席できました。
ご一緒いかがですか?






秋にピッタリのメニューがずらり

どうぞお楽しみに!



四季薬膳認定専任講師
白いうさぎ




by siroiro-usagi | 2018-10-11 16:47 | 日本四季大学・四季薬膳 | Comments(0)
2018年 07月 31日

日本四季大学・夏養生レッスン

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おnewの蓋物でお待ちしました113.png
(晴耕社ガラス工房)

日本四季大学
四季薬膳
二回目の夏養生です。
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昨年とはガラリと
メニューも変わっておりますよ169.png


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猛暑のなか
お越し下さりありがとうございました。


次回の薬膳は秋養生です。


どうぞ宜しくお願いいたします。



日本四季大学
認定講師
白いうさぎ










by siroiro-usagi | 2018-07-31 10:17 | 日本四季大学・四季薬膳 | Comments(0)
2018年 07月 21日

四季薬膳レッスン!

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酷暑のなか
タイムリーな夏養生のレッスンです🎵



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すでにバテ気味の方も。。。


お食事が済む頃には

「なんだか内側があったか〜い」

「気持ちが晴れやかになるわ〜」

「今日はむくみ抜けそうー」

などなど

嬉しいお言葉た〜くさん頂戴しました110.png


養生のポイントをふまえて
今後の酷暑も
うまく乗り切りましょうね169.png




日本四季大学
認定講師

白いうさぎ




by siroiro-usagi | 2018-07-21 15:14 | 日本四季大学・四季薬膳 | Comments(0)
2018年 03月 31日

春薬膳レッスンでした♪

日本四季大学
春薬膳レッスンでした169.png
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桜も開花179.png
春らしくピンク色のテーブルでお迎えしました179.png


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春の養生にぴったりな
美味しいお料理が並びます169.png

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座学後のお食事なので
より薬膳が理解していただけると思います164.png


=生徒様のお声=

『薬膳レッスンの翌日は
とっても元気になるんです〜177.png

『毎年春は苦手なんです148.png
ここに来ると元気が出ます177.png

『いつも薬膳ごはん美味しいです〜177.png

『薬膳だけど華やかなお食事ですね177.png

などなど。。。

=番外編=

『テーブル可愛い〜113.png』笑



お越しの皆々様
嬉しいお声ありがとうございます。



今年はアレルギー反応強いかた多いですね。
そんな白うさも結膜炎に。。。

なぜこの症状が出ているのか
理由がわかると対応策も見つけられます!


少しでも皆様のお役に立てますように。。。


これからも頑張りたいです166.png



5月2日に春薬膳179.png追加レッスンいたします。
よろしければご一緒くださいね!




白いうさぎ





by siroiro-usagi | 2018-03-31 11:30 | 日本四季大学・四季薬膳 | Comments(0)
2018年 01月 30日

四季薬膳・冬コース終了しました

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日本四季大学
冬薬膳レッスン終了しました169.png

古伊万里に洋のエッセンスも取り入れてコーディネート110.png



最終日、定員越えのテーブルにはマットを変えて
型押しレザーからクリアなブラックに!

抜け感をアップしてみました(抜け感というワード使いたい129.pngw)


今回は
冬の養生について皆様にお伝えしました。
皆様メモを取る手が真剣です!!!


そしてお楽しみ!?

お食事タイム〜169.png
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原田学長の四季薬膳レシピは

すぐにでもおさらいして頂ける簡単レシピ!

そしてとーーても美味しいんです!

もちろん養生に即しております!

デザートタイムには
白うさレシピの薬膳おこしを!
ご愛顧ありがとうございます126.png



皆様の健やかな毎日に
日本四季大学 四季薬膳を
ぜひぜひ
お役立てくださいませね〜169.png



四季薬膳
次回は

春の養生レッスンです179.png




ご参加くださった皆々様


ありがとうございました162.png



四季薬膳認定講師
白いうさぎ




by siroiro-usagi | 2018-01-30 10:28 | 日本四季大学・四季薬膳 | Comments(0)
2018年 01月 27日

おさらいDinner☆

先日大寒波のなかでも
奇跡的に良いお天気に恵まれたたった1日に

とーーーっても楽しみにしていたこちらのレッスンに

麻布十番まで行ってまいりました〜169.png

こちら
そもそも国際中医薬膳管理士の国際試験会場でのケータリングが
こちら坂井先生のフレンチ薬膳お弁当だったのです164.png

美味しくてとってもおしゃれ177.png


白うさがやりたかったのはこれーーー!!!!177.png
と大衝撃をうけたのです。


ずーーっと。

薬膳てな〜んか茶色くてお薬臭くて〜

という世間一般のイメージを払拭したかったのです129.png173.png


時を経て

神戸でのとあるホテルにて坂井先生のランチセミナーが
開催されると嗅ぎつけ笑

馳せ参じた白うさ。


坂井先生のお人柄にあっという間に心惹かれ
麻布十番のレッスンにも絶対伺いた〜い!!と相成りました訳でございます109.png


私は今、ご縁があり日本四季大学で日本の四季に即した薬膳をご紹介しています。
美味しくて体に良くて目にも美しい和食は
私たちの五感に響き心も身体にも幸せをあたえてくれると信じています。


坂井先生のお話からも同じ想いを感じています162.png

日本人は世界各国のお料理を
上手にアレンジし、自国にぴったりなお味付け
アレンジができていると感じています。 

薬膳料理もそのように根付いていけたらいいのにな〜と

白うさはおもっているのでございます。

フレンチありイタリアンありチャイニーズあり
もちろん和食もね。

食事で健康になるのが一番!!!
美味しく食べて飲んで笑129.png

健やかに毎日を過ごせたら素敵ですよね〜164.png



とい言うわけでww

先日のフレンチ薬膳のおさらいdinnerです!
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フランスの食器でコーディネート169.png



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少々のアレンジはお許しくださいね笑

ボリュームアップにひよこ豆のグラタンも追加!
補氣ですしね〜


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美味しくって
身体に嬉しい

薬膳ごはん


レパートリーが増えて

とっても嬉しいです162.png




白いうさぎ









第2回プラチナブロガーコンテスト




by siroiro-usagi | 2018-01-27 20:05 | ダイニング | Comments(0)
2018年 01月 11日

日本四季大学 冬薬膳はじまりました!

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日本四季大学
冬薬膳

はじまりました。

寒さ厳しい本日でしたが
冷え性さんもポカポカします〜169.png

笑顔でおかえりでした110.png164.png

これからの皆様もどうぞ
宜しくお願いいたします。


今月
他のおひにちは


19日(金曜日)
22日(月曜日)
23日(火曜日)
28日(日曜日)
29日(月曜日)

満席のおひにちございます。詳細は
お問い合わせくださいね。



四季薬膳認定講師

白いうさぎ



by siroiro-usagi | 2018-01-11 14:33 | 日本四季大学・四季薬膳 | Comments(0)
2018年 01月 05日

薬膳スイーツでほっこりと♡

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新年はじめのお仕事は

1月7日のこちらのイベントです

「人日の節句」

白うさは

デザートを担当させていただきます169.png

この季節にぴったりの

薬膳デザートです173.png
もちろんちょっとひねりあり109.png164.png


今日は

まだお休みの長男と次男と
三人でおやつタ〜イム169.png


長男からも「美味しい!」
いただきましたよ〜笑


お越しの皆様

どうぞお楽しみに!


今後も様々なイベントが目白押しの
日本四季大学



お問い合わせはお気軽に
ホームページや白うさまで〜169.png


白いうさぎ


by siroiro-usagi | 2018-01-05 15:26 | おやつ | Comments(0)
2017年 10月 12日

追加レッスンでした☆

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日本四季大学
四季薬膳
秋コース
追加レッスン終了しました169.png

お越しの皆々様
ありがとうございました。

初めましてのお二方に
追加日程を自力で見つけて駆けつけてくれた106.png
優しさ溢れるママ友。


ぱっと見
全然繋がらないお3人様➕白うさ103.png
集合写真をお見せしたいくらい笑
(撮ってませんが)

これが不思議なことに
出会うべくしてご一緒したんだな〜と
感謝せずにはいられない。

盛り上がりに盛り上がったひとときでした162.png
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薬膳料理から広がる
新しい輪177.png

これからもますます
楽しみです162.png



お声をくださったN様
可愛いお心遣いを
ありがとうございました。

一生懸命子育てされてるお姿に
白うさも何かお役に立てますように。。。
と願うばかりです178.png
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白いうさぎ





by siroiro-usagi | 2017-10-12 16:22 | 日本四季大学・四季薬膳 | Comments(0)
2017年 09月 29日

秋薬膳 追加日程のお知らせです!

薬膳に興味を持っていらしたという方から

このお教室をみつけてくださったとのことでした110.png

神戸の片隅の小さなお教室ですがみつけて下さり
ありがとうございました162.png
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そこで追加日程のご案内です!



10月12日(木曜日)

11時開始です


ご一緒しませんか?

詳細はpain.de.lapin@ezweb.ne.jpまで



お願いいたします。




白いうさぎ


by siroiro-usagi | 2017-09-29 16:36 | 日本四季大学・四季薬膳 | Comments(0)