2008年 08月 29日
今日は待ちに待った!? お楽しみ。 青木良太さんの器と松木シェフとのスペシャル企画に参加すべく、またまた芦屋の”アバンダンテ”まで~♪ あっちゃ~!!! 張り切りすぎて30分も早く生田先生のお宅にお邪魔しちゃいましたわっ(汗) いつもの時間じゃないことを全く確認してませんでした・・・(涙) そんな私を快く迎えてくださったご主人様、生田先生本当にありがとうございました♪おかげで!?またまた御主人様から良太様(ヨン様以上です☆)のお話を伺う事ができとっても幸せでございました。 その良太様です☆ 私のなかの作家さんのイメージを払拭してくださる、気さくな口調や誰に対しても丁寧に作品のことなどをおはなしくださる様子は、「はぁ~、家の息子達にもあやかりたい~」とすっかり母親目線で拝見してしまいます。 待って、私と8つしか年は変わらないんだわ☆パパからシフトしちゃおうっかな~(爆) とすっかりファンになった私ですが、その作品もwonderful! その他にもまだまだ沢山拝見することができましたよ^^ 幸せですね~☆ そしてお料理がまたwonderful! アイロニーさんのお花も素敵ですね!!! アミューズは 豆腐のスリ流し・ふかひれジュレとウニ添え 梅肉風味 オードブルは 手長エビのヴァバロア翡翠仕立て スープは フレッシュコーンの冷たいスープ・塩アイス添え お魚は 一色産うなぎのポアレ・彩り野菜添え オリエンタル風 お肉は 黒毛和牛のイチボ肉のロースト 温野菜添え お肉は問題なくパーフェクト☆ お塩でほとんどペロリっ^^; この時の赤ワインとっても良いマリアージュしてました☆ デザートは いちじくのコンポート お紅茶ももちろん良太様のカップ&ソーサーで と~っても満足な貴重な時間でした。 夏休みの給食係りを頑張った御褒美だわ^^と 勝手な解釈をし参加させていただいて本当によかったです。 ありがとうございました。 新学期もがんばれますっ(*^^)v 素敵なお土産はまた明日御報告させていただきます。 給食係り開始の時間!!! #
by siroiro-usagi
| 2008-08-29 18:35
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