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2017年 04月 18日

4月レッスン始まりました☆

昨年夏、薬膳アカデミア和田暁先生のご指導のもと
国際中医薬膳管理師の資格を取りました。

そして現在は
日本四季大学にて原田先生のもと
さらに学びを深めております。そしてこちら日本四季大学認定講師の資格も頂き
この度Pain de Lapin*にて

薬膳レッスンをさせていただくこととなりました。
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うさぎちゃんは外せません笑



初日
温かい生徒様に見守られ
無事にレッスン終えられましたこと
感謝の気持ちでいっぱいです162.png

ありがとうございました。

これから
お越しの皆様

どうぞ宜しくお願いいたします。



尚キャンセル席は
25日火曜日と28日金曜日にございます。

=追加日程設けました=
30日(日曜日)に設定しました。


鍵コメまたは直接スマホにご連絡くださいませね177.png



白いうさぎ


by siroiro-usagi | 2017-04-18 19:12 | 新・Lessonご案内☆ | Comments(0)
2017年 04月 12日

5月の試作☆

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ファラフェルご存知ですか?

中近東はイスラエルの定番お料理です。

ミートボールのようですがひよこ豆がベースです。
そう。コロッケが近いかも109.png

お肉使わないからとってもヘルシー164.png


ピタパンにサンドするのが定番です。
Parisでも人気だとか177.png




ということでwwピタパンも焼きましたyo!
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ぷっくり膨らんでカワイイでしょう〜113.png





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試作第1号完成〜169.png



とっても美味しいです164.png

こりゃあ
ピクニックに行きたくなるわ〜

ということでww

5月のレッスンに決定しま〜す♬


お家でピクニックなレッスン
(おしゃピクね129.png

どうでしょう!?


ピクニックにぴったりmenuも妄想中です111.png

またご案内いたしますね〜173.png




白いうさぎ




by siroiro-usagi | 2017-04-12 17:41 | 新・Lessonご案内☆ | Comments(0)
2017年 04月 05日

パンが好き♡

神戸にはたーっくさんのパン屋さんがあります110.png

ブーランジェリーと呼ばれるおしゃれなお店に

ご近所さんに愛されるまちのパン屋さんも173.png

ラッピングにきゅんとしちゃうこちら⬇️のパンは



素敵なおじーちゃまが迎えてくれますよ106.png164.png



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シンプルなコッペパン!最高!

こんなパンも大好きな白うさです179.png




コッペパンレッスンもやってみた〜い169.png
やりたいこと妄想が止まりませ〜んww



白いうさぎ


by siroiro-usagi | 2017-04-05 11:24 | Comments(0)
2017年 04月 03日

start☆

新年度もはじまりましたね!
我が家も兄くんいよいよ新社会人。

今頃、東京で入社式です179.png


私もお仕事startっと。

先月のイースターレッスンで使った器などのご紹介です。

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アミューズで使ったアクリル枡はこちらです☆

ウッディなプレートはこちらです☆

エッグ型のガラスカップはこちらです☆


ご参考になりましたら幸いです162.png



白いうさぎ


by siroiro-usagi | 2017-04-03 10:11 | 新・Lessonご案内☆ | Comments(0)
2017年 03月 29日

お料理編☆

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pasta
あさりと春野菜のあっさりクリームソース
春野菜いろいろが全く見えませんね(汗)))


お肉
骨つきチキンとプルーン煮込み
プルーンもいいおソースに〜♪

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デザート
リコッタチーズムース いちごソース
(うさちゃんのお耳仕様)110.png
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ーお知らせ162.png

4月は薬膳レッスンです。

18日 19日 24日 25日 28日
祝日29日

ご興味おありの方が多く
すでに多数ご予約いただいております179.png
ありがとうございます。

お問い合わせは鍵コメ
もしくは直接
よろしくお願い致します110.png

(只今ホームページ工事中にてご迷惑おかけしております168.png



白いうさぎ



by siroiro-usagi | 2017-03-29 16:33 | 新・Lessonご案内☆ | Comments(2)
2017年 03月 28日

amuse5種☆

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アミューズは5種類。
生徒さまにも御手伝いいただき
わいわい キャッキャッ038.gif

お盛り付けも楽しいパーティーのひとコマに053.gif

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アクリルプレートに勢ぞろい〜060.gif

高さは丈夫なグラスをひっくり返して041.gifっと
こうすれば簡単に高低差がでますよね!


卵カップにうさぎさん 小鳥さんのミニドームも登場しますよ!



それぞれのレシピは
内緒にしたいほど簡単でおいしいのです!
しかもkawaii〜(自画自賛028.gifお許しください)



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お写真のプロの方が
アミューズをきゅーっと1箇所にまとめてらして。。。

なるほど今までと印象が変わりますね!

↑この画像は白うさなので伝わりませんが008.gif

また素敵お写真撮ってくださ〜い070.gif(何気にアピール笑)))




乾杯ドリンクもちょっとした小技が。。。



「かんぱーい069.gif




どうぞ


お召し上がりくださいませ〜060.gif


続きはまた明日。


白いうさぎ


by siroiro-usagi | 2017-03-28 17:32 | 新・Lessonご案内☆ | Comments(0)
2017年 03月 27日

3月レッスン終了しました♡

Happy Easter Lesson056.gif
終了しました♪
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レッスン終盤戦には可愛いミモザも仲間入り♡


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白うさも毎回お気に入りの
黄色いスカートでお迎えしました041.gif060.gif


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うさぎさん、小鳥さん、イースターカラーのお花に芝生!003.gif


わくわくドキドキ

ハッピーイースターレッスン

始まりま〜す070.gif060.gif




つづきはまた明日




白いうさぎ


by siroiro-usagi | 2017-03-27 15:37 | 新・Lessonご案内☆ | Comments(0)
2017年 03月 05日

レッスン終了しました☆

本日の追加日程も含め
2月のパンレッスンは終了しました040.gif
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パンはベリーブレッド060.gif

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手作りのベリージャムを巻き込んで
サクサクのクランブルをトッピング☆

甘酸っぱさがたまらない美味しさです016.gif


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バインセオバインフラン(ベトナムプリン)も

大好評いただきました070.gif060.gif

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参加してくださった皆様
ありがとうございました040.gif

3月のHappy Easter Lesson
ただいま

絶賛妄想中です041.gif

白うさが1番ワクワクしちゃってるかも!?
お料理もテーブルも
ハッピーイースターです056.gif041.gif笑笑


お席のご確認は直接
または鍵コメにて

よろしくお願いいたします053.gif



白いうさぎ




by siroiro-usagi | 2017-03-05 17:07 | 新・Lessonご案内☆ | Comments(3)
2017年 03月 04日

おひなさまごはん☆

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女の子の健やかな成長を願って。。。
上司のお節句056.gif

すっかり成長した我が家の女の子!?044.gif のお夕飯です笑


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お雛様にもご同席いただき003.gif

おひなさまごはんを作りましょう〜♬



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毎年おとうと君から軽いプレッシャーを頂き?笑
違ったお寿司を模索する白うさ。


ことしは手毬寿司に決定です☆



意外とお手間なこのお寿司041.gif
ちっちゃいまるを作るのって大変〜〜〜


適当なところでやめました。

はい。具材残ってます085.gif




しろ味噌と酒粕の和風シチューと
はまぐりの潮汁も忘れずにっと。


こりゃ〜日本酒ですな049.gif


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卵焼きが一番美味しかった024.gif


爆笑

ガリはバラの花に見立てて。。。
(桃のお節句ですがね041.gif)))




毎度毎度の
Happy timeでございました053.gif





白いうさぎ





by siroiro-usagi | 2017-03-04 09:26 | ダイニング | Comments(0)
2017年 03月 01日

おやつの時間☆

ケーキを焼く時間ができました063.gif
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はい。

食べたいものを037.gif
食べたいときに037.gif
食べたいだけ037.gif
by 白うさ


本日はふわっふわのシフォンケーキ067.gif
クリームにはフレッシュのイチゴを刻んだものと
コンデンスミルクで幸せの甘みを053.gif

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おとうとくんとのHappy teatime☆


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配合変えたこのシフォン♡

今までで最高においしかったです049.gif


クリームも我ながらバッチリ笑
あ。でも適当に練乳入れた008.gif



思い出してメモしなくっちゃ〜_φ(・_・




のんびりほっこり
楽しい
おやつの時間でした063.gif



白いうさぎ


by siroiro-usagi | 2017-03-01 15:21 | おやつ | Comments(0)