白いうさぎ

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2007年 01月 31日

**楽しいな**

   今日はケーキ教室の日。
          作ったのは”ムースリーヌ・フロマージュと苺のケーキ
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底はダックワーズでアーモンドの風味満点♪
 ムースリーヌにはクリームチーズとバニラビーンズがた~っぷり入って 香り豊かに^^
まだできたてで トロトロ・・・うまく切れませんでしたが お味は最高~☆
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そして今日は”サントノーレ”の口金でデコレーション!  私この口金初挑戦でした!
けっこう コツがいる~~ 慣れた頃におわりました。。。  
でも これで搾るといつもより ケーキがおしゃれに見えて・・・(^v^)  ムムっ また道具が増える・・・。  小さいし問題ないかっっ♪(言い訳になってない!?)



もうひとつは焼き菓子。 ”フォンダン・ショコラ
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よくある なかからチョコがタラ~ンというのではなく うめはらのミックスフルーツとバローナのチョコでし~っとりした食感の焼き菓子♪
ついつい手がでるおいしさです☆


お教室は10時スタートだったけど ティータイムが盛り上がり!?気がつけば 小学生が帰る時間。
慌てて レッスンから帰る途中 弟くんに遭遇!!! セーフ♪ 弟くんは無事スイミング前のおやつにありつく事ができました。  今頃バタフライのテスト頑張ってますっっ(^v^)v

# by siroiro-usagi | 2007-01-31 16:37 | Comments(11)