白いうさぎ

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2017年 06月 20日

おやつの時間☆



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今日はようやく梅雨っぽく湿度ムンムンです。


こんな日は重くない
胃腸にも優しいヨーグルト蒸しパン。

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カエルさんの視線が
なんとも気にはなりますが151.png




おやつの時間は
いつなんどきも

大切な時間です177.png



白いうさぎ







by siroiro-usagi | 2017-06-20 16:25 | おやつ | Comments(0)
2017年 06月 16日

四季薬膳・夏コース始まりました☆

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日本四季大学
四季薬膳・夏コース

本日よりスタートです🎶


五行表・夏の色
赤色をポイントにテーブルコーデ

お箸置きに使ったのは
観音様の手を模したお気に入りです169.png
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日本ならではの気候、梅雨
そのあと迎える暑〜い夏の養生について
お話させて頂いております。


座学の後のランチタイム〜🎶

ちらりとお見せしますね109.png


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これからの皆様

どうぞよろしくお願いいたします。





白いうさぎ




by siroiro-usagi | 2017-06-16 19:29 | 新・Lessonご案内☆ | Comments(0)
2017年 06月 15日

しろうさのしおぱん

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久しぶりに塩パン焼きました173.png

マイブームの米粉配合。


もっちりしてた150.png164.png177.png


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普通の塩パンも食べたくなりました笑

しろうさのしおぱん

好きです129.png




白いうさぎ




by siroiro-usagi | 2017-06-15 14:53 | おやつ | Comments(0)
2017年 06月 13日

7月はパンレッスンです☆

7月のパンは何にしよう?106.png
頭の中をいろんなパンが駆け巡っておりましたが
急に作りたくなりました173.png
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169.png海苔チーズ紫蘇チーズ169.png



パン生地には米粉も配合してみました156.png
溶けるチーズも生地に混ぜ込みますよ
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香りに感動〜164.png

お米の甘みも感じます!


もっと美味しくなりますように162.png

見直しポイントもチェックチェック✔️

納得の仕上がりを目指します166.png172.png




どうぞお楽しみになさってくださいね〜



白いうさぎ




by siroiro-usagi | 2017-06-13 16:21 | 新・Lessonご案内☆ | Comments(0)
2017年 06月 07日

お誕生日dinner☆

昨日はおとうとくん
21回目のバースディでした

前日からバースデーケーキはシフォンケーキで!とのこと

はいはい。
せっせとこしらえますとも

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おっと!いきなり
微妙なかたちのうさぎさん笑

お目目がないと成立しません笑

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ケーキの周りはドラゴンフルーツ





dinnerには淡路マダムから一箱届いた
立派な新玉ちゃんを使いましょう〜🎶

片手でようやく持てる大きさ!!
その重さにお手手がプルプルしてきます


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飴色まで行かずともそれはそれは
甘〜い玉ねぎ☆


オニオングラタンスープにしました
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美味しい〜





メインはどーーーーーんと
ローストポーク

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はちみつと塩麹でマリネしてオーブンにGO
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アメリカンチェリーのソースもバッチリです

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付け合わせのお野菜達も最高に美味しい☆

ヤングコーンは当然 おひげもいただきま〜す
むくみ取り効果ばっちり)





そうそう冒頭のうさちゃんは
シュリンプライスに
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これまた美味〜

サワークリームでコク出してみました
妄想通りに仕上がると

mamaシェフ冥利につきますね〜

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かくして

21歳のお誕生日も3人でお祝いできました

兄くんはLINEにて参加



白うさ家の平和な
お誕生日おめでとうごはんでございました。




白いうさぎ














by siroiro-usagi | 2017-06-07 08:59 | ダイニング | Comments(0)
2017年 06月 05日

6月レッスンご案内です

6月は薬膳レッスンです。

171.png日本四季大学171.png
<夏コース>

梅雨と夏の養生についてのレッスンです。

ジメジメな梅雨176.pngにアツアツの夏174.png
四季薬膳で
今年はうまく乗り切ってくださいね。




お日にちは
平日レッスン6月
6月16日金曜日 19日月曜日 20日火曜日 21日水曜日 22日木曜日

土曜日レッスン6月
17日 24日

7月
7月4日木曜日


11時開始です。

177.pngお気軽にお問い合わせくださいませ

日本四季大学・四季薬膳認定講師
国際中医薬膳管理師

白いうさぎ

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薬膳スイーツの美味しいレシピ
日々研究しております173.png









by siroiro-usagi | 2017-06-05 15:30 | 新・Lessonご案内☆ | Comments(0)
2017年 06月 01日

リクエストレッスンでした☆

本日は
レギュラー生徒様がご主人様とお越しくださいました110.png

お友達のご夫婦様と4人で仲良し162.pngグループレッスンでした!
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お背の高いお二人様
一生懸命生地をコネコネ169.png
初めてのパンレッスン
お楽しみいただけましたでしょうか?

とってもお上手でしたよ109.png164.png172.png173.png


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改めて気付かせていただくことも多く

貴重な経験をさせていただきました106.png

ありがとうございました🎶

楽しかった〜177.png




白いうさぎ



by siroiro-usagi | 2017-06-01 15:46 | 新・Lessonご案内☆ | Comments(0)