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2010年 12月 29日

**キッズレッスン**

冬休みのキッズレッスンも無事に終了いたしました^^

2日間のお日にちしか設定できなかったのですが^^; 総勢20名さまのおこちゃま達が来てくださいました^^

みな。 パンを作る!!!というお気持ちがしっかりとあるので 年少さんもちゃ~んとコネコネしてくれるんです060.gif  かわいいの^^

お写真が撮れなくて可愛い様子がお見せできないのが残念ですが、ヤングパワーは た~っぷりと頂きましたよ(笑)
年中さんの女の子には 「先生 パン1個あげるよ一緒に食べよ」なんて言われて感激~☆  
は~。  我が家の息子たちに聞かせてあげたい(笑)

来てくださったキッズのみなさま ありがとうございました^^
また パンを作りに来て下さいね☆


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キャビネットもクリスマスからチェンジしましたよ^^ ちょっぴり寒そうな!? 雰囲気が白うさお気に入りです☆




KちゃんママのTちゃんからは お手製の白菜キムチを頂戴しました^^ 何でも大阪のコリアンタウンまで出向かれて習われたんだとか☆

オモニ直伝のキムチはと~っても深い味わいで美味しい~!

お昼には巻き寿しにしていただきました^^  甘いそぼろと辛いキムチ 薄焼きたまごにかいわれちゃん☆  簡単だけど後引くおいしさでございます♪
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ごちそうさまでしたm(__)m~♪

by siroiro-usagi | 2010-12-29 13:41 | Comments(0)
2010年 12月 26日

**クリスマスごはん**

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クリスマスには家族揃ってお夕飯がとれました^^

テーブルはちょっぴりクールに・・・。

sghgのスポーラは生憎2つしか手に入らず^^; 子供たちには普通のお皿で・・・。 ごめ~ん!
来週届くからね(笑)


ごはんは alice先生に教えていただいた Brine Roast Chickenをメインに考えました^^

イヴの夜 仕事帰りのパパからメールが・・・
「ターキー売ってるねん^^  焼いてぇ」

という訳で タッキー&翼ならぬ ターキー&チキンと相成りました(爆))
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後は

トレヴィスとグリーンのサラダ

ビーツのポタージュ  カリカリバゲット添え

うにのパスタ


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お腹がぺこぺこで お料理のお写真が雑に!(笑) 失礼いたします^^;


チキン、ジューシーに焼けましたぁ^^ おいし☆
雲丹のパスタがグー♪ みんなにも大好評でした^^

今年もまったりと 簡単ディナーではございますが^^;  家族と幸せに過ごすことができました☆

感謝でございます053.gif
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ありがとうございます♪

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by siroiro-usagi | 2010-12-26 13:28 | ダイニング | Comments(2)
2010年 12月 24日

**12月24日**


今日はクリスマス・イヴですね♪

恋人時代はイヴの日が特別だったような^^  

はぁ~。  遠いお話。。。~(笑)



この日は毎年 パパの会社からクリスマス チョコが届きます^^
年々 お箱が小さくなり内容も少なくなっているのは 昨今の大人の事情でございましょうが^^;

でも 荷物が届くと嬉しいのです060.gif

今年気が付いたのは 送り状にメッセージが添えられていたこと!

ちょっと感激053.gif
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去年は何て書いてあったんかなぁ(爆))

by siroiro-usagi | 2010-12-24 10:55 | Comments(4)
2010年 12月 22日

**ふむ。**


私が留守の間に、兄君が自分のお茶碗を割ってしまっていたのは随分前(笑)
せっかくだし 家族のお茶碗を買いかえよう~♪と 色々探し回っていたら これが結構見つからないの^^;

素敵!と手にとって良く見れば お値段も素敵で!?あきらめる。。。
だって またきっと 割るもん(爆))

庶民の感覚が邪魔をするわっ とほほ。

ようやく見つけたのがこちら^^
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ブラザーズには ブルーのラインが清清しいタイプを。

パパと私は シンプルな白なんだけど 内側が薄い水色のタイプを購入しました^^

ふむ。 なかなかいいんじゃない?045.gif


1万円以上送料無料につられて コチラの中鉢も購入しました^^  庶民感覚は得しているのか?損しているのか!?(爆)))
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でもとっても使い勝手が良さそうだわ~060.gif


器はコチラで購入しました^^ 

by siroiro-usagi | 2010-12-22 10:01 | Comments(4)
2010年 12月 21日

**レッスン♪レッスン♪**

昨日は alice先生のクリスマスレッスンでした^^

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ヨーロピアンテイストのaliceさんのお宅は ため息が出るばかりの素敵なクリスマスディスプレイでした☆

ホワイト シルバー レッドがテーマカラーの優しい雰囲気がとっても素敵072.gif

お料理は

コーンビーフのタルタル
エリンギのマリネ
トマトとセロリのスープ
黒ごまとチーズのリゾット
ローストチキン
ふんわりチョコマフィン
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ローストチキンはと~ってもと~ってもジューシー☆ 今年はこのチキンに決まり!!!かしら049.gif

マフィンは↑のキャンドルホルダーにのってサーヴされました^^ お写真載せ忘れてごめんなさい(汗))可愛かったんです^^
ベリーが苦手な私のために デザートにはマンゴーバージョンを用意してくださったお心遣い053.gif  嬉し過ぎます^^  ありがとうございます♪aliceさん053.gif


お料理もとってもおいしくて 素敵な空間はとっても居心地が良く^^ またまたご一緒したメンバーの皆様が楽しくって!!!  笑い転げてしまいました^^
は~。  お腹痛い(笑))

お腹もハートも大満足なレッスンでございました^^
alice先生。 ありがとうございましたm(__)m053.gif

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by siroiro-usagi | 2010-12-21 13:02 | Comments(4)
2010年 12月 18日

**ありがとうございました**


初企画のクリスマス特別レッスンも 無事に終了いたしました^^
生徒の皆様に支えられ今日まで Pain de Lapinを続けさせて頂きました。 そんな感謝の気持ちを込めましてのクリパレッスン♪
いつもの簡単レシピでおもてなし☆を コンセプトに皆様のお役にひとつでもなれれば嬉しいなぁ045.gifという思いを込めまして・・・。

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今年のクリスマスのテーマカラーは ブラック&シルバー&ホワイト。
そして キーワードは キラキラ&ボール(玉々)(*^^)v

センターのお花も日を増すごとに変化していきました^^  

いつもながらのシンプルスタイルでございます^^


お料理は
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小さなアミューズ5種盛り
栗・きのこ・鶏のクリーム煮込み
デザートにはホワイトキャンドル(いちごは炎なの) リース仕立てのココアマドレーヌでした。

アミューズがお皿に盛り付けられたときの 皆様の歓声!!!  やっぱり女子はこうよね~053.gifと毎回 白うさもキャーキャー☆

デザートはワゴンにスタンバイし お皿には皆様にお盛り付けいただきました^^
キャンドルホルダーにセットすれば 嫌がおうにもキャンドに見えるはず!!!(爆)))

お料理はお口に合いますでしょうか???




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Tさんサンタさん 可愛いうさぎさんのストラップをありがとうございました^^

Hさんサンタさん お紅茶ごちそうさまでした☆





来てくださった皆様。楽しい幸せなひとときをありがとうございましたm(__)m060.gif
年末のお忙しい時節にお時間を作っていただいたこと 本当に感謝の気持ちでいっぱいでございます^^  来年もどうぞよろしくお願いいたしますねm(__)m060.gif
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by siroiro-usagi | 2010-12-18 10:57 | Comments(10)
2010年 12月 16日

**盛り上がるわ~ん**

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今日のお写真ではございませんが^^;

連日のクリスマスレッスンは女子会ということで 盛り上がっておりま~す060.gif

夕方お方付けが終わったご褒美に・・・。  夕焼けがクリスマスツリーをオレンジ色の影絵にして楽しませてくれます^^

上手くお写真撮れてませんが^^;  とってもと~っても綺麗なの072.gif

皆様との楽しかった会話を思い出しては クスっ。 しばしの間 影絵をみながら回想タイム♪



クリスマスレッスンにはいつもよりドレスアップしてきてくださる方が多いので 白うさもうれしく思っております^^  私も今月はいつものジーンズスタイルを封印して(爆)臨んでるんですよ^^  ま。 エプロンしてるから分かりませんよね^^;(爆)))

そんな今日、皆様の注目の的はTさんでした☆
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オーダーされたというネックレスはクリスマスモチーフがとってもキュート053.gif  レッド&グリーンのレザーリボンがまたまた素敵~☆ 大人可愛いのです☆ 


そしてaliceサンタさんからは サダハル アオキの焼き菓子を~016.gif
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 大切に味あわせていただきますね(*^^)v
cosmosさんのお紅茶は明日アップさせていただきますね(汗)棚にしまってしまいお写真撮れてませ~ん(涙)

皆様ご参加くださいまして ありがとうございましたm(__)m060.gif

残すところラスト1日 大いに盛り上がりましょうね~(笑))

by siroiro-usagi | 2010-12-16 17:30 | Comments(6)
2010年 12月 15日

**わお!**

先週末は私の実家に帰っていたり その後もレッスンがあったりとなかなか ゆっくりとパソコンに向えない今日この頃でございます^^;

1日が24時間なのが恨めしい・・・。  かといって睡眠時間を削ったりはできなのよね~(爆))
ゆえに 日中はパタパタ すべきことがい~っぱい!!!

とっても充実した日々を送らせていただいております^^


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今日レッスンに参加してくださった mocomamaちゃんに お花をいただきました^^

イングリッシュローズ♪ ポインセチアだけだったフラワーベースもまたまた華やかに見違えるわ~ん060.gif   mocomamaちゃんありがとう003.gif  キャビネットには可愛いまん丸な実(またお名前忘れました^^;)も加えてくれたの^^

は~。 頼りになりますm(__)m”” オネエちゃま053.gif


manabe先生からもとっても可愛いうさぎちゃんのお菓子を頂戴しました^^  先日の雪だるまさん同様に。。。食べられません(爆)))

いつもすてきなパリジェンヌのようなSさんからは 今年も ”玉みそ”頂戴しました^^  嬉しい~☆
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皆様お心遣いをありがとうございます^^


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卵割る道具^^は コレです^^

by siroiro-usagi | 2010-12-15 20:39 | Comments(2)
2010年 12月 09日

**レッスン♪レッスン♪**


先日のmocomama先生のお花のレッスンも クリスマス~がいっぱいでした☆
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manabe先生のお料理も今回は洋食でした☆
雪だるまさん かわいい~060.gif

頭になかなかフォークが挿せなくて最後まで置いておいたら・・・
ますます 食べられへ~ん!!! (笑)

注目されるみなさんに見守られながらも、お顔を向こうに向けて・・・ パクっ。 

おいしゅうございました^^

Yちゃんのパウンドケーキもおいしかったです☆

ごちそうさまでしたm(__)m~☆



そうそう。お花は・・・。
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これはクリスマスバージョンです^^

大人っぽいアレンジですね☆  黒いまつぼっくり。 カッコいい~♪

お正月バージョンも習いましたが・・・。 おさらいできるかな?
やっぱり先生に 来ていただきましょう(爆))
先生よろしくお願いしま~す

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by siroiro-usagi | 2010-12-09 15:53 | Comments(2)
2010年 12月 07日

**クリスマス特別レッスン**

今日。 クリスマス特別レッスンが始まりました^^

パン教室でありながらも 今月はお料理レッスンという大胆さ(爆)))

1年間の感謝の意味を込めまして 本来ならば皆様を我が家の食卓にお呼びしたいところなのですが^^; 当然それは難しく。 ならば皆様と一緒にお料理を作ってパーティしましょ!ということで この特別レッスン♪ということになりました。 のね。^^

来てくださる生徒さまがいらして良かった045.gif””


メニューはクリスマスのアミューズプレート。
5種類の小さなアミューズたちを作ります^^

栗ときのこ、チキンのクリーム煮。
いつものクリーム煮も栗が入ればちょっぴりご馳走に。。。^^  栗はおフランス産ざんす(笑)

デザートは2種類
冷たいのんと焼き菓子。
詳細は伏せてお楽しみということにさせてください^^  もちろん 超・簡単よ☆~

来週にはまだお席がございます^^ 良かったらお問い合わせはこちらからどうぞ

な。なんと。 もうサンタさんからプレゼント!?が(*^^)v
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可愛いうさぎさんのカードは Sさまから。  キラキラのマカロンストラップも一緒にプレゼントしてくださいました^^  ツボなセレクト053.gifに 白うさ 興奮~041.gif

そして、姫路から来てくださっているNちゃん。 ご当地グルメはパティスリー・レグレットの焼き菓子セット♪  レグレットはフランス語で「白鷺」なんですって! 姫路城は別名 白鷺城ですものね☆  バターフリークの白うさにはたまらんお菓子たちでございます(笑))

お二人のサンタさん。 ありがとうございましたm(__)m053.gif
他の生徒さま。 足を運んでくださるだけで白うさには何よりのプレゼントでございま~す006.gif  残りのレッスンもどうぞよろしくお願いいたします☆~

by siroiro-usagi | 2010-12-07 21:39 | Comments(2)