白いうさぎ

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2007年 11月 22日

**白トリュフ♪**

 アルバ2日目のメインイベント ”白トリュフ祭り”に テンション上げ上げ~!!!

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会場に一歩足を踏み入れれば、あたりは白トリュフの香りプンプン~ 深呼吸を何度したことか(^v^) 
       ありましたよ 白トリュフちゃん♪
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首からワインをぶらさげて闊歩する方も多く見受けられましたが、私達はお楽しみランチがひかえていたので、ブース内のいろんなお店をチェックチェック。 お土産も買わなくっちゃ!
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こんなかわいいチーズも発見♪
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たくさんのペーストやサラミ、チーズのお味見をさせてもらい、結局買って帰ったのは白トリュフ入りのオイルだけでした^^;  お腹が結構いっぱいに。。。  お店の方ゴメンナサイね!

さ~て お楽しみのランチはアルバでも人気のリストランテEnoclub
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本場のバーニャカウダ おいし~♪
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でましたよ! 白トリュフちゃん まずは子牛の生肉にサラサラ~

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シンプルなお料理にスライスし立ての香りがプラスされてなんともゴージャス!
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次はパスタですね
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待望のタヤリン!!! タヤリンとはタリアテッレの地元なまりとか。 シンプルなバターであえただけのパスタに白トリュフ!!!なんとも贅沢でございます^^
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おいし過ぎ~  一皿たいらげたいお味です☆
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もう1枚写真のせちゃお(笑)
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デザートも裏切られることもなくどれもおいしく、働いてらっしゃる先生のお知り合いの日本人シェフにフォンダンショコラをごちそうになりました^^  「ゴチソウサマでした」
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エノクラブでの満たされた時間に、これから始まるイタリアグルメツアーへの期待が相当高まったのでした☆

by siroiro-usagi | 2007-11-22 16:59 | イタリア日記 | Comments(0)


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