試食会♪

先日　ホテルセトレにて行なわれました　世界1のティラミスの試食会に参加させていただきました＾＾

ホテルHPで偶然見つけてお日にちもせまっておりましたが　ダメもとで申し込んだら当選しましたぁ～♪　　ラッキー♪

林シェフと　清水一芳園の清水社長との究極のコラボレーション。


ティラミスに使われるマスカルポーネは水牛から作られる貴重なお品♪

今回は3種類のティラミスと清水社長による選りすぐりのお茶、シャンピンウーロン茶。台湾紅茶。焙じ茎茶。がそれぞれにあわせられます♪

クラシック　ティラミス
フランボワーズ
抹茶

それぞれにこだわりのお材料がふんだんに使われています＾＾

春には販売が予定されているとか・・・。
楽しみですね～